Tempo de preparo: 2h + tempo de descanso
Rendimento: 4 porções
Introdução
Consumido como refeição principal ou aperitivo, o escondidinho de mandioca (ou macaxeira) é um prato típico do …
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Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 porções
Introdução
A sopa de abóbora é um prato famoso mundialmente, podendo ser servida fria ou quente de acordo com cada …
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Quem disse que uma taça de vinho não acompanha os mais saborosos pratos de carne? Fazer a harmonização de vinhos e carne é mais fácil do que parece e você …
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Preparar um hambúrguer macio, suculento e saboroso pode ser uma tarefa intrigante. Afinal, acertar (ou não) …
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Receita da chef Angélica Spinolla
Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 2 porções
Introdução
O ratatouille é uma receita típica da região da Provença, na França, e …
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Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções
Introdução
Que tal investir em um molho de mostarda para carne e surpreender a todos os seus convidados? Com esta receita …
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A ceia de Natal é um dos momentos mais esperados dessa noite especial com amigos ou família. E o ingrediente principal – além do Panetone e as tradicionais tortas feitas …
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Você já deve ter reparado que as carnes de porco estão ganhando mais destaque por aí: no cardápio de restaurantes estrelados, em pratos cheios de personalidade e, por que não, …
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O consumo de carne vermelha é uma das práticas alimentares mais importantes para a manutenção da saúde humana. Esse alimento, rico em proteínas, vitaminas e minerais essenciais para o organismo …
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Cada vez mais pessoas tem buscado a seguir uma rotina de alimentação sem produtos de origem animal. Carnes, leite, ovos, queijos e muitos outros alimentos produzidos a partir de um …
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