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Resultados de Busca para: defumado

Para cada tipo de pão, um tipo de sanduíche natural

O pão é uma das grandes paixões nacionais quando o assunto é gastronomia. O alimento, feito tradicionalmente à base de uma mistura de trigo, água e sal, apresenta diversas variações …
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Saiba mais sobre queijos artesanais no Brasil

Você também faz parte do time daqueles que adoram um queijinho a qualquer hora? Seja como protagonista ou coadjuvante das refeições, o alimento é conhecido por apresentar tipos com texturas …
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[Receita] Feijoada

Receita da chef Angélica Spinola

Tempo de preparo: 60 minutos

Rendimento: 6 porções

Introdução

O mais brasileiro dos pratos com um toque especial. Aprenda a preparar uma feijoada …
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Sirva uma tábua de queijos incrível para seus convidados

Para montar uma bela mesa de refeição, uma alternativa curinga para qualquer tipo de evento – desde uma festa de aniversário, até um almoço de páscoa ou jantar de Natal …
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Diferentes tipos de peixes para consumo: conheça novos sabores!

O consumo de pescados no mundo é cada vez maior. Frente a esse crescimento, é preciso iniciar um movimento de controle e prevenção dos recursos marinhos disponíveis em diferentes partes …
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[Receita] Vibe de la Passion

Receita do mixologista Rafael Pizanti

Tempo de preparo: 1 minuto

Rendimento: 1 drink

Introdução

Querendo um drink elaborado? Seja o seu próprio bartender em casa! Com o Vibe de …
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Como fazer a harmonização de pães e vinhos?

Nenhuma combinação alimentar é tão antiga quanto aquela feita com pães e vinhos. Esses dois alimentos, que são símbolos históricos da evolução e do comportamento da humanidade, por muito tempo …
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Conheça o Hambúrguer vegetal: tem cara e gosto de carne, mas não é!

Cada vez mais pessoas tem buscado a seguir uma rotina de alimentação sem produtos de origem animal. Carnes, leite, ovos, queijos e muitos outros alimentos produzidos a partir de um …
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Quais são os principais tipos de uva para vinho tinto?

Para se criar um bom vinho tinto é preciso, primeiramente, ter em mãos uma boa uva. Existem vários tipos de uva para vinho e que são cultivadas em diferentes lugares …
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[Receita Cheftime] Costela ao Barbecue com Batatas Recheadas

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos

Rendimento: 2 porções

Introdução

Você vai ver o quão simples pode ser fazer na sua casa essa receita clássica de steakhouse …
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Pão de Açúcar