O pão é uma das grandes paixões nacionais quando o assunto é gastronomia. O alimento, feito tradicionalmente à base de uma mistura de trigo, água e sal, apresenta diversas variações …
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Você também faz parte do time daqueles que adoram um queijinho a qualquer hora? Seja como protagonista ou coadjuvante das refeições, o alimento é conhecido por apresentar tipos com texturas …
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Receita da chef Angélica Spinola
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 6 porções
Introdução
O mais brasileiro dos pratos com um toque especial. Aprenda a preparar uma feijoada …
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Para montar uma bela mesa de refeição, uma alternativa curinga para qualquer tipo de evento – desde uma festa de aniversário, até um almoço de páscoa ou jantar de Natal …
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O consumo de pescados no mundo é cada vez maior. Frente a esse crescimento, é preciso iniciar um movimento de controle e prevenção dos recursos marinhos disponíveis em diferentes partes …
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Receita do mixologista Rafael Pizanti
Tempo de preparo: 1 minuto
Rendimento: 1 drink
Introdução
Querendo um drink elaborado? Seja o seu próprio bartender em casa! Com o Vibe de …
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Nenhuma combinação alimentar é tão antiga quanto aquela feita com pães e vinhos. Esses dois alimentos, que são símbolos históricos da evolução e do comportamento da humanidade, por muito tempo …
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Cada vez mais pessoas tem buscado a seguir uma rotina de alimentação sem produtos de origem animal. Carnes, leite, ovos, queijos e muitos outros alimentos produzidos a partir de um …
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Para se criar um bom vinho tinto é preciso, primeiramente, ter em mãos uma boa uva. Existem vários tipos de uva para vinho e que são cultivadas em diferentes lugares …
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Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 2 porções
Introdução
Você vai ver o quão simples pode ser fazer na sua casa essa receita clássica de steakhouse …
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