Sem lactose

Receita criada pelo culinarista Luiz Alfredo Guedes

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 6 porções

Introdução

Todo mundo gosta de uma boa sopa ou um bom creme no inverno, …
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Ingredientes:

• 1 polvo médio;
• 1 cebola cortada ao meio;
• 1 folha de louro;
• ¼ xícara (chá) de azeite de oliva;
• 1 cebola cortada em pedaços bem pequenos;
• 1 dente …
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Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

• 2 pedaços de lombo de bacalhau dessalgado;
• 2 colheres de sopa de azeite extravirgem;
• 4 cebolas tamanho aperitivo (ou 1/2 cebola em rodelas);
• 6 …
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Rendimento: 4 pessoas

Ingredientes:

• 4 postas de 200g de salmão com a pele.

Marinada Salmão:

• 1 xícara de shoyu
• 2 colheres de sopa de molho de peixe …
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Muitos ingredientes e preparações alimentares de várias culturas têm chegado ao Brasil para trazer mais variedade para nossa alimentação. Uma dessas novas tendências do mercado alimentar, o Ghee, é uma …
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