Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: serve 4 pessoas
Introdução
O peixe é uma fonte de proteína de alto valor biológico que é bastante saudável e …
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Ingredientes
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Introdução
A salada de atum é um prato clássico da culinária leve e fresca. Com esta receita, você aprende a fazer …
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O ceviche é um prato típico da gastronomia Peruana. Ele tem feito muito sucesso em todo o mundo por conta de sua praticidade de preparo e sabor inconfundível. Nos dias …
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Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Introdução
Pouco consumido no dia a dia, o sororoca é um peixe de sabor suave, textura macia e personalidade versátil. Dessa …
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Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Introdução
O olhete é um peixe de carne branca e magra, posta alta, sabor suave e textura firme. Além de ser …
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Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Introdução
O carapau é um peixe pouco consumido. Porém, seu sabor marcante, textura firme e versatilidade são seus pontos fortes para …
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Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
Introdução
Um dos cinco tipos de salmão selvagem do Alasca, o salmão Keta, também chamado de Chum, apresenta baixo índice calórico …
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Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Introdução
Bastante versátil, o filé de tilápia é um dos peixes que mais permitem ingredientes variados em sua preparação. Aqui, o …
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Tempo de preparo: 2h + tempo de descanso
Rendimento: 4 porções
Introdução
Consumido como refeição principal ou aperitivo, o escondidinho de mandioca (ou macaxeira) é um prato típico do …
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