Um bom hambúrguer sempre vem acompanhado de um copo gelado de refrigerante ou de uma cerveja escolhida a dedo para essa experiência, certo? Mas já pensou em harmonizar seu hambúrguer …
Leia Mais
Quando você vai escolher um vinho e pede ajuda a um especialista nessa bebida, muito provavelmente é questionado por ele sobre a preferência por um vinho encorpado ou leve.
Encorpado, …
Leia Mais
Tempo de preparo:
Carne: 50 minutos
Nhoque: 35 minutos
Rendimento: 6 porções
Introdução
Essa é uma receita especial e saborosa, mas muito prática, para incorporar no cotidiano. O filé …
Leia Mais
O churrasco é o evento que é a cara do brasileiro: pessoas queridas reunidas em torno de uma boa carne no fogo, muita música, diversão e é claro, boas bebidas.
Combinar bebidas com alimentos é uma prática muito comum no nosso dia a dia. Mas para ressaltar o sabor e aroma de cada ingrediente, é preciso ir além nessa combinação …
Leia Mais
O vinho verde é um clássico português. Esse vinho jovem, leve e extremamente refrescante é produzido no Noroeste desse país e pode ser branco, tinto ou rosé (e não verde, …
Leia Mais
Quem acompanha as novidades do universo do vinho, muito provavelmente, percebeu um aumento significativo pela procura de vinhos produzidos com uma uva italiana de nome Primitivo.
Essa, que é uma …
Leia Mais
Se você já pediu uma taça de vinho para acompanhar um prato de comida japonesa, certamente já percebeu que esse tipo de harmonização não é dos mais tradicionais. Mas não …
Leia Mais
Setembro chegou! Com ele os dias mais frios começam a ir embora, mas a paixão pelos vinhos não. Nesse mês, escolhemos rótulos chilenos apaixonantes para nossos assinantes. Que tal conferir …
Leia Mais
A pizza é, sem sombra de dúvidas, um dos pratos favoritos do brasileiro. Ela é uma excelente pedida para uma reunião com os amigos, um almoço descolado e é o …
Leia Mais