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Resultados de Busca para: carne

[Receita] Pargo com purê de cará

Receita do Chef André Ahn

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 4 porções

Introdução

A carne magra e macia do pargo, aliada ao seu sabor suave, revelam um peixe …
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Para que serve o gengibre? Saiba tudo sobre esse alimento poderoso!

É só você começar a ficar com dor de garganta que aparece alguém falando “come gengibre, faz um chá de gengibre, prepara alguma coisa com gengibre que melhora”, né? Mas …
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O que é guandu e por que inseri-lo na sua alimentação?

Guandu, andu, Cajanus cajan. O que o trio tem em comum? Muito simples! O fato de terem o mesmo significado: feijão guandu. O alimento, que também leva outros nomes como …
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Qual a diferença entre vegano e vegetariano?

Você deve concordar que, nos dias atuais, é cada vez mais comum ouvirmos que algum conhecido virou vegetariano ou vegano. Bem… isso não é à toa. Segundo a Sociedade Vegetariana …
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Como descascar pinhão de forma fácil?

Pinhão. O que dizer desse alimento tão popular, mas que – na maioria das vezes – só é lembrado em época de inverno e festas juninas? Não é segredo para …
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[Receita] Caldo de mocotó

Tempo de preparo: 5h30

Rendimento: 6 porções

Introdução

Você sabia que o significado de mocotó é “pata de animal”? É por isso que receitas feitas com esse ingrediente têm …
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Como fazer a harmonização de pães e vinhos?

Nenhuma combinação alimentar é tão antiga quanto aquela feita com pães e vinhos. Esses dois alimentos, que são símbolos históricos da evolução e do comportamento da humanidade, por muito tempo …
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Como fazer um jardim vertical com temperos?

É tempero fresco, saboroso e aromático que você quer? Então pode começar a comemorar, porque seu sonho está perto de se tornar realidade! Afinal, o que pode ser melhor do …
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8 dicas para fazer um churrasco impecável

Sem tempo para ler? Aperte o play e ouça nosso artigo completo sobre como fazer um churrasco!

Faça calor ou frio, chuva ou sol, o churrasco sempre tem …
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[Receita] Fondue de frutos do mar

Receita da Chef Angélica Spínola

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 porções

Introdução

Originalmente ser feito com queijo, o fondue foi ganhando outras opções como carne, chocolate e …
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Pão de Açúcar