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Resultados de Busca para: vinhos

Gin: entenda por que essa virou a bebida do momento

Sem tempo para ler? Aperte o play e ouça nosso artigo completo sobre Gin!

Se você curte tomar um bom drink para descontrair durante um encontro com a …
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[Receita] Cannoli de ricota, chocolate e pistache

Tempo de preparo: 3 horas e 40 minutos

Rendimento: 20 cannoli

 

Introdução

Os brasileiros descendentes de italianos sabem muito bem o valor histórico que o Cannolo (no plural, …
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Você conhece os produtos Queridinhos do Pão de Açúcar?

Sabe aqueles produtos que são um sucesso, que dão um toque diferenciado nas suas refeições e que todo mundo adora? São os Queridinhos do Pão de Açúcar: uma seleção de …
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Vinho varietal e vinho assemblage: quais as diferenças entre eles?

Para quem adora explorar conhecimentos no universo de vinhos, os termos vinho varietal e vinho assemblage (de corte ou blend) já devem ter aparecido em algum momento na conversa. Mas …
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Como fazer a harmonização de vinho verde?

O vinho verde é um clássico português. Esse vinho jovem, leve e extremamente refrescante é produzido no Noroeste desse país e pode ser branco, tinto ou rosé (e não verde, …
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Pad Thai e uma taça de Côtes du Rhône Jean Lepetit

Ingredientes

  • 200g de macarrão de arroz;
  • 150g de camarão;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 cebola picada;
  • 1 cenoura picada;
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim;
  • 50mL de …
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Peras Bêbadas e uma taça de Vinho do Porto Romariz Reserva Latina

Ingredientes

  • 4 peras;
  • 200mL de vinho tinto;
  • 50mL de vinho do porto;
  • 100mL de água;
  • 3 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 canela em pau;
  • 1 colher de sopa …
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Escalivada espanhola e uma taça de Riscal Tempranillo

Ingredientes

  • 4 cebolas;
  • 2 pimentões vermelhos;
  • 2 pimentões amarelos;
  • 4 berinjelas;
  • 4 dentes de alho;
  • Azeite e manjericão a gosto.

Modo de preparo

Separe todos os ingredientes da …
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Boeuf bourguignon e uma taça de Bourgogne Pinot Noir 2016 Louis Chavy

Ingredientes

  • 1,5kg de alcatra em cubos;
  • 200g de bacon em cubos;
  • 1 cenoura picada;
  • 1 cebola picada;
  • 3 taças (150mL) de vinho tinto;
  • 4 colheres de sopa de azeite de …
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Tinto de verano: o que é e como fazer?

Popular nas ruas das cidades espanholas no verão, um drink vermelho como um vinho tinto é tão consumido quanto a tradicional sangria, porém com um charme à parte. Essa bebida …
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Pão de Açúcar