Receitas

Ingredientes Mousse

• 150 g de açúcar
• 7 gemas
• 300 ml de leite fervente
• 800 g de chocolate amargo
• 100 g de manteiga
• 1 colher de chá de essência de …
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Ingredientes:

• 1 polvo médio;
• 1 cebola cortada ao meio;
• 1 folha de louro;
• ¼ xícara (chá) de azeite de oliva;
• 1 cebola cortada em pedaços bem pequenos;
• 1 dente …
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Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

• 2 pedaços de lombo de bacalhau dessalgado;
• 2 colheres de sopa de azeite extravirgem;
• 4 cebolas tamanho aperitivo (ou 1/2 cebola em rodelas);
• 6 …
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Rendimento: 4 pessoas

Ingredientes:

• 4 postas de 200g de salmão com a pele.

Marinada Salmão:

• 1 xícara de shoyu
• 2 colheres de sopa de molho de peixe …
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Ir para a cozinha na Páscoa é uma das tradições da grande maioria das famílias brasileiras nessa data. Mas colocar a mão na massa para fazer pratos gostosos pode resultar …
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Ingredientes

• 200g de macarrão de arroz;
• 150g de camarão;
• 2 dentes de alho;
• 1 cebola picada;
• 1 cenoura picada;
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim;
• 50mL de …
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Ingredientes

• 4 peras;
• 200mL de vinho tinto;
• 50mL de vinho do porto;
• 100mL de água;
• 3 colheres de sopa de açúcar;
• 1 canela em pau;
• 1 colher de sopa …
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Ingredientes

• 4 cebolas;
• 2 pimentões vermelhos;
• 2 pimentões amarelos;
• 4 berinjelas;
• 4 dentes de alho;
• Azeite e manjericão a gosto.

Modo de preparo

Separe todos os ingredientes da …
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Ingredientes

• 1,5kg de alcatra em cubos;
• 200g de bacon em cubos;
• 1 cenoura picada;
• 1 cebola picada;
• 3 taças (150mL) de vinho tinto;
• 4 colheres de sopa de azeite de …
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Ingredientes

• ½kg de lulas
• Sal
• Pimenta
• Limão
• Coentro
• 2 dedos de gengibre fresco bem picados
• Farinha de trigo
• Óleo
• 2 limões-sicilianos

Modo de Preparo

Limpe as lulas, corte …
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