Receitas

Receita do Chef Kiko Faria do Miramar Hotel by Windsor

Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

• 200 g de abacaxi;
• 40 g de pepino com casca;
• 40 g de maçã verde;

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Receita de Floriano Spiess

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

• 300 ml de caldo de peixe;
• 200 ml de creme de leite fresco;
• 200 ml de vinho branco seco;
• 3 pitadas …
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Ingredientes:

• 500g de filé mignon;
• 300g de presunto parma;
• 1 massa folhada;
• 300g de cogumelo do tipo Paris;
• 1 gema de ovo;
• Filme plástico;
• Mostarda dijon, cebola, alho, sal …
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Ingredientes:

• 2 copos de requeijão de uvas vermelhas (Thompson, rubi, crimson ou qualquer outra de sua escolha);
• 1 cebola roxa fatiada;
• 2 colheres de chá de azeite extravirgem;
• ½ …
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Ingredientes:

• 4 dentes de alho;
• 3 colheres de sopa de alecrim fresco picado;
• 3 colheres de sopa de tomilho fresco picado;
• 1 colher de sopa de óleo de canola;

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Ingredientes:

• 4 pimentões grandes (de qualquer cor) com o topo e sementes removidas;
• 1 colher de sopa de azeite extravirgem;
• 1 cebola grande picada em fatias finas;
• 300g de …
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Receita de Giampiero Giuliani

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

• 500 g de espaguete integral;
• 400 g de lombo de bacalhau;
• 100 g de tomate-cereja;
• 100 g de farofa de …
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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado;
• 1 gema de ovo;
• 1 litro de leite;
• 70g de amido de milho;
• 1 barra de chocolate lacta;
• 500ml de creme de …
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Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito Oreo
• 60ml de manteiga derretida
• 1 colher de gelatina sem sabor
• 380g de cream cheese
• 6 colheres de açúcar de confeiteiro
• ½ copo de …
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Receita do Chef Vinicius Ferreira

Confira essa receita incrível de Tender ao molho de laranja para servir nas suas festas de final de ano ou em qualquer outro momento …
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