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Postado por Marina Silva

Latest Posts | Por Marina Silva
[Receita] Trifle de erva-cidreira e framboesa
8 anos atrás

[Receita] Trifle de erva-cidreira e framboesa

Por  •  Prazer de comer e beber

Ingredientes Pão de ló

  • 160 g de farinha de trigo peneirada
  • 150 g de açúcar
  • 8 ovos em temperatura ambiente
  • 90 g de manteiga derretida fria

Creme de cidreira

[Receita] Terrine de Chocolate
8 anos atrás

[Receita] Terrine de Chocolate

Por  •  Prazer de comer e beber

Ingredientes Mousse

  • 150 g de açúcar
  • 7 gemas
  • 300 ml de leite fervente
  • 800 g de chocolate amargo
  • 100 g de manteiga
  • 1 colher de chá de essência de …
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Tudo sobre o bacalhau: aprenda mais sobre esse tradicional peixe da páscoa
8 anos atrás

Tudo sobre o bacalhau: aprenda mais sobre esse tradicional peixe da páscoa

Por  •  Prazer de comer e beber

No Brasil, é praticamente impossível falar de Páscoa e não se lembrar de bacalhau. Esse peixe de águas frias, que não é típico da fauna brasileira, é um dos ingredientes …
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Quais são os melhores vinhos para harmonizar com seu almoço de Páscoa?
8 anos atrás

Quais são os melhores vinhos para harmonizar com seu almoço de Páscoa?

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

A Páscoa é uma das épocas do ano mais esperadas por quem gosta de estar em família e amigos. Afinal, eEssa data festiva é uma ótima oportunidade para celebrar os bons …
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Colomba pascal: você sabe o que é isso?
8 anos atrás

Colomba pascal: você sabe o que é isso?

Por  •  Prazer de comer e beber

Quando falamos de almoço de Páscoa, qual é o primeiro item que você pensa que não pode faltar na sua mesa? Bacalhau, vinho verde e até ovos de páscoa são …
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[Receita] Arroz de Polvo
8 anos atrás

[Receita] Arroz de Polvo

Por  •  Prazer de comer e beber

Ingredientes:

  • 1 polvo médio;
  • 1 cebola cortada ao meio;
  • 1 folha de louro;
  • ¼ xícara (chá) de azeite de oliva;
  • 1 cebola cortada em pedaços bem pequenos;
  • 1 dente …
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[Receita] Bacalhau com legumes no papelote
8 anos atrás

[Receita] Bacalhau com legumes no papelote

Por  •  Prazer de comer e beber

Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

  • 2 pedaços de lombo de bacalhau dessalgado;
  • 2 colheres de sopa de azeite extravirgem;
  • 4 cebolas tamanho aperitivo (ou 1/2 cebola em rodelas);
  • 6 …
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[Receita] Salmão Tai em crosta de shimeji , purê de mandioquinha e palmito pupunha grelhado
8 anos atrás

[Receita] Salmão Tai em crosta de shimeji , purê de mandioquinha e palmito pupunha grelhado

Por  •  Prazer de comer e beber

Rendimento: 4 pessoas

Ingredientes:

  • 4 postas de 200g de salmão com a pele.

Marinada Salmão:

  • 1 xícara de shoyu
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe …
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Páscoa sustentável: 3 ideias de receitas para cozinhar sem desperdício
8 anos atrás

Páscoa sustentável: 3 ideias de receitas para cozinhar sem desperdício

Por  •  Prazer de comer e beber, Sustentabilidade

Ir para a cozinha na Páscoa é uma das tradições da grande maioria das famílias brasileiras nessa data. Mas colocar a mão na massa para fazer pratos gostosos pode resultar …
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Como fazer a harmonização de vinho verde?
8 anos atrás

Como fazer a harmonização de vinho verde?

Por  •  Vinhos

O vinho verde é um clássico português. Esse vinho jovem, leve e extremamente refrescante é produzido no Noroeste desse país e pode ser branco, tinto ou rosé (e não verde, …
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Pão de Açúcar