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[Receita] Caipirinha de cachaça, limão-siciliano, laranja, gengibre e água de coco
1 mês atrás

[Receita] Caipirinha de cachaça, limão-siciliano, laranja, gengibre e água de coco

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita criada por Michel Berndt, mixologista autor do maior perfil de coquetelaria do Brasil: Mix-o-Logic.

Tempo de preparo: de 5 a 10 minutos

Rendimento: 1 porção

Introdução

O drinque …
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Faça uma receita de brigadeiro diferente! Veja 5 sugestões!
1 mês atrás

Faça uma receita de brigadeiro diferente! Veja 5 sugestões!

Por  •  Prazer de comer e beber

O brigadeiro é um doce que é praticamente unanimidade entre os brasileiros! A clássica receita de bolinha de chocolate granulada é presença garantida na maioria das festas do país.

Mas, …
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Sirva uma tábua de queijos incrível para seus convidados
1 mês atrás

Sirva uma tábua de queijos incrível para seus convidados

Por  •  Prazer de comer e beber

Para montar uma bela mesa de refeição, uma alternativa curinga para qualquer tipo de evento – desde uma festa de aniversário, até um almoço de páscoa ou jantar de Natal …
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[Receita] Dadinho de tapioca com Geleia de Pimenta Orgânica
1 mês atrás

[Receita] Dadinho de tapioca com Geleia de Pimenta Orgânica

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 50min

Rendimento: 2 porções

Introdução

O dadinho de tapioca é uma entrada fácil de fazer e que agrada os mais diferentes paladares. Sua textura é crocante …
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Rubia Gallega: a carne que você precisa conhecer!
1 mês atrás

Rubia Gallega: a carne que você precisa conhecer!

Por  •  Sustentabilidade, Prazer de comer e beber, Saudabilidade

O consumo de carne vermelha é uma das práticas alimentares mais importantes para a manutenção da saúde humana. Esse alimento, rico em proteínas, vitaminas e minerais essenciais para o organismo …
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O que são alimentos orgânicos?
1 mês atrás

O que são alimentos orgânicos?

Por  •  Sustentabilidade, Saudabilidade

Você já deve ter ouvido falar em alimentos orgânicos em algum momento da sua vida. A procura por esse tipo de alimentação cresceu muito nos últimos anos, por conta de …
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Diferentes tipos de peixes para consumo: conheça novos sabores!
1 mês atrás

Diferentes tipos de peixes para consumo: conheça novos sabores!

Por  •  Sustentabilidade, Prazer de comer e beber

O consumo de pescados no mundo é cada vez maior. Frente a esse crescimento, é preciso iniciar um movimento de controle e prevenção dos recursos marinhos disponíveis em diferentes partes …
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Torne sua alimentação sustentável com essas 6 dicas
1 mês atrás

Torne sua alimentação sustentável com essas 6 dicas

Por  •  Sustentabilidade

Viver uma vida mais sustentável. Quantas vezes você já não parou para pensar que precisava mudar alguns hábitos na rotina para conseguir fazer o bem para o planeta em que …
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[Receita] Tilápia na brasa
2 meses atrás

[Receita] Tilápia na brasa

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita da Chef Angélica Spinola

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 6 porções

Introdução

A tangerina proporciona leveza e sabor nesta receita super prática de tilápia!

Bebida do cozinheiro

A …
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[Receita] Pargo com purê de cará
2 meses atrás

[Receita] Pargo com purê de cará

Por  •  Prazer de comer e beber

Receita do Chef André Ahn

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 4 porções

Introdução

A carne magra e macia do pargo, aliada ao seu sabor suave, revelam um peixe …
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Pão de Açúcar