O gin é uma das bebidas mais queridas do Brasil e do mundo. Acompanha drinks famosos, como caipirinha, e torna os momentos ainda mais prazerosos, sendo uma ótima opção para um happy hour com amigos, uma comemoração entre familiares ou uma noite relaxante com a pessoa que se ama. Acompanhe com a gente a nossa seleção e veja algumas características da bebida, além de receitas de drinks para você fazer em casa.
Vamos lá?
Do que é feito o gin?
Gin, ou gim, é um licor aromatizado que tem como base principal característica as bagas de zimbro, uma planta que confere o sabor característico da bebida, e o álcool neutro puro. A receita original é essa, mas há algumas variações que também são interessantes.
Por exemplo, é possível achar o gin com uma combinação de agentes vegetais e especiarias, como lavandas, capim-limão, pimenta-preta, cascas de frutas cítricas e rosa, que durante o processo de destilação, resultam em um sabor complexo e ainda mais aromático.
Graças à sua diversidade de ingredientes, esse destilado é conhecido como uma bebida versátil, de sabores únicos e combinações espetaculares.
Como se toma gin?
Por ser uma bebida extremamente versátil, ele pode ser consumido de diferentes maneiras. Aqui estão as opções mais conhecidas para você apreciá-lo:
Gin tônica
Essa bebida é uma combinação de gin com água tônica. Geralmente, este drink é servido com gelo e decorado com uma rodela de limão, laranja ou ervas aromáticas. Fica incrível!
Coquetéis
Outra opção maravilhosa que é feita à base de gin é o famoso coquetel, como Negroni, Martini e Tom Collins. Sofisticada, essa bebida combina com diferentes sabores e texturas.
Puro
Você sabia que também é possível tomar o gin puro? Apesar de não ser tão comum, algumas pessoas preferem degustar a bebida pura para apreciar melhor seu sabor e aroma.
Infusões
Além dessas opções, você também pode fazer algumas infusões com a bebida, misturando frutas frescas e especiarias para deixá-lo mais saboroso e aromático.
A verdade é que independentemente do tipo de drink, o mais importante é escolher um gin de qualidade e não esquecer de equilibrar bem os ingredientes para criar uma experiência prazerosa.
Por que gin não dá ressaca?
Apesar de ser uma bebida alcoólica, ele é conhecido por não causar tanta ressaca. E isso se deve porque:
- Por ser produzida a partir do destilamento de cereais, a bebida é mais pura, possuindo baixo teor de substâncias químicas que aumentam os sintomas de ressaca;
- Por ser uma bebida sofisticada, seu consumo costuma ser mais moderado.
Qual é a diferença entre vodka e gin?
Apesar de muito parecidos, o gin e a vodka apresentam diferenças significativas. O primeiro é uma bebida feita, basicamente, de bagas de zimbro, agentes vegetais e/ou especiarias e álcool neutro puro.
Já o segundo, é feito de água e álcool puro à base de centeio, milho ou batata. Na prática, o gin é considerado uma bebida mais complexa, por conta, principalmente, da sua forma de produção e da diversidade de sabores.
Por isso, se você busca algo mais suave e mais simples, a vodka pode ser a mais indicada. Mas, para quem deseja um sabor mais complexo, com certeza, o gin vai ser a opção perfeita.
Pode beber gin puro?
Sim, você pode beber gin puro. A dica para aproveitar melhor a experiência é consumir gins premium, pois eles possuem sabores mais complexos e agradáveis ao paladar.
Quais drinks fazer com gin?
Confira a seguir as melhores opções de drinks com gin para você preparar em casa:
Gin Tônica
Um dos drinques preferidos da atualidade nasceu como um remédio. Para evitar a malária, os soldados ingleses precisavam consumir quinino — base da água tônica —, mas seu gosto era muito amargo. Por isso, eles adicionaram gin e acabaram criando esse delicioso coquetel! Confira a receita da Gin Tônica e aproveite!
Gin Tônica especial
Aqui, trouxemos duas versões do drink, tanto da gin tônica com zimbro, xarope de tangerina, como a de gin tônica, cardamomo e chá de frutas silvestres. Essas duas combinações são refrescantes e misturam frutas e especiarias, cujas cores e sabores vão proporcionar uma experiência única para seus sentidos. Cheers!
Gin Tônica Tropical
Quer deixar a sua bebida com um toque mais tropical? Então essa receita de gin tônica tropical é para você! Aproveite!
Gin Popsicle
A bebida do momento fica ainda mais especial com sorvete — e perfeito para o verão! Isso porque, além do sorvete, o prosecco dá ainda mais refrescância e leveza ao drink! Veja a receita completa e faça o seu Gin popsicle.
Gin Macchiato
O tradicional macchiato, café com leite e espuminha ganha uma versão alcoólica perfeita para o inverno. É só adicionar gin, cointreau e uma pitadinha de canela em pó para deixar a noite de drinks mais especial! Veja no link o passo a passo completo do Gin Macchiato.
Receitas clássicas com Gin
Para aproveitar o melhor da bebida, nada mais apropriado do que saborear suas receitas clássicas e que fizeram dele um ícone da coquetelaria moderna.
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O gin é muito mais do que uma bebida: é uma experiência que conecta sabores e histórias, além de fazer parte de momentos especiais. Que você colecione novas memórias saborosas depois de todas essas receitas.
Até a próxima!
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