Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 1h30 min Rendimento: Duas porções

Introdução

O chef André Ahn é especialista em peixes e em cozinha sustentável. Nesta receita, ele mostra como utilizar a sororoca, um …
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Introdução

Essa combinação super simples do Scotch Whisky com Licor Amaretto foi muito apreciada nos anos 60 e volta a ter destaque com o crescimento da coquetelaria!

Ingredientes

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Introdução

Nesta clássica variação do Manhattan, o Bourbon dá lugar ao Scotch Whisky.

Ingredientes

• 60mL de Scotch;
• 30mL de Vermute Doce;
• 3 gotas de Angostura;
• Gelo;
• 1 cereja.

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Introdução

Essa é uma clássica variação do Negroni, em que o Gin é substituído pelo Whiskey Bourbon. É uma opção interessante para uma nova apresentação de um drink clássico.

Ingredientes …
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Para receber os convidados em casa com elegância e conforto, um bar equipado com as bebidas e utensílios certos pode fazer a diferença. Que tal aprender a montar um bar …
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Introdução

Quando as temperaturas da sua cidade baixam, a vontade de saborear uma boa fondue aumenta, não é mesmo?  As receitas tradicionais de queijo, chocolate e carne você já conhece, …
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Se você é de Campo Grande, provavelmente já ouviu falar nesse saboroso — e tradicional — prato. O Sobá, que tem sua procura aumentada nas épocas de frio, é uma …
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Se você nunca ficou responsável por preparar a carne de peixe antes, muito provavelmente já ouviu alguém dizendo que essa é uma tarefa difícil. Entretanto, a carne de peixe permite …
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A carne de peixe é um alimento muito versátil, pois pode ser preparada de diversas maneiras e acompanhar vários tipos de pratos, em qualquer refeição. Essa versatilidade também pode ser …
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Tempo de preparo: 5 minutos

Rendimento: 1 porção

Introdução

De origem italiana, é um coquetel derivado do tradicional Americano – que leva Campari, vermute doce e água com gás. …
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