Tempo de preparo: 50 min
Rendimento: 6 porções
Introdução
Ao contrário do que muitos pensam, a carne de porco pode, sim, ser uma opção saudável. O lombo tem baixo …
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Tempo de preparo: até 30 min Rendimento: serve duas pessoas
Introdução
Prato típico do Peru e da tradição inca, o ceviche é um prato saudável e bem fácil de …
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Tempo de preparo: 1h30 min Rendimento: Duas porções
Introdução
O chef André Ahn é especialista em peixes e em cozinha sustentável. Nesta receita, ele mostra como utilizar a sororoca, um …
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Alguns vegetais podem ter características muito parecidas, como seu formato ou coloração. Por isso, são divididos em grupos que ajudam a classificá-las de acordo com seus principais aspectos visuais e …
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O churrasco é o evento que é a cara do brasileiro: pessoas queridas reunidas em torno de uma boa carne no fogo, muita música, diversão e é claro, boas bebidas.
Introdução
Essa é uma clássica variação do Negroni, em que o Gin é substituído pelo Whiskey Bourbon. É uma opção interessante para uma nova apresentação de um drink clássico.
Ingredientes …
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Introdução
Quando as temperaturas da sua cidade baixam, a vontade de saborear uma boa fondue aumenta, não é mesmo? As receitas tradicionais de queijo, chocolate e carne você já conhece, …
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Se você é de Campo Grande, provavelmente já ouviu falar nesse saboroso — e tradicional — prato. O Sobá, que tem sua procura aumentada nas épocas de frio, é uma …
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Os vinhos italianos são representados por vários nomes clássicos e que sempre remetem a um bom exemplar de bebida que chega à sua mesa. Chianti, Primitivo, Barolo, Dolcetto, Prosecco, Lambrusco …
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Combinar bebidas com alimentos é uma prática muito comum no nosso dia a dia. Mas para ressaltar o sabor e aroma de cada ingrediente, é preciso ir além nessa combinação …
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