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Resultados de Busca para: carne

[Receita] Lombo suíno com legumes

Tempo de preparo: 50 min

Rendimento: 6 porções

Introdução

Ao contrário do que muitos pensam, a carne de porco pode, sim, ser uma opção saudável. O lombo tem baixo …
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[Receita] Ceviche de frutos do mar

Tempo de preparo: até 30 min Rendimento: serve duas pessoas

Introdução

Prato típico do Peru e da tradição inca, o ceviche é um prato saudável e bem fácil de …
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[Receita] Sororoca com mandioquinha e alho poró

Tempo de preparo: 1h30 min Rendimento: Duas porções

Introdução

O chef André Ahn é especialista em peixes e em cozinha sustentável. Nesta receita, ele mostra como utilizar a sororoca, um …
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O que são hortaliças brássicas?

Alguns vegetais podem ter características muito parecidas, como seu formato ou coloração. Por isso, são divididos em grupos que ajudam a classificá-las de acordo com seus principais aspectos visuais e …
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Vinho e churrasco combinam?

O churrasco é o evento que é a cara do brasileiro: pessoas queridas reunidas em torno de uma boa carne no fogo, muita música, diversão e é claro, boas bebidas.


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[Receita] Drink Boulevardier

Introdução

Essa é uma clássica variação do Negroni, em que o Gin é substituído pelo Whiskey Bourbon. É uma opção interessante para uma nova apresentação de um drink clássico.

Ingredientes …
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[Receita] Fondue Americana

Introdução

Quando as temperaturas da sua cidade baixam, a vontade de saborear uma boa fondue aumenta, não é mesmo?  As receitas tradicionais de queijo, chocolate e carne você já conhece, …
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Aprenda a fazer um delicioso Sobá!

Se você é de Campo Grande, provavelmente já ouviu falar nesse saboroso — e tradicional — prato. O Sobá, que tem sua procura aumentada nas épocas de frio, é uma …
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Brunello di Montalcino: conheça esse clássico italiano!

Os vinhos italianos são representados por vários nomes clássicos e que sempre remetem a um bom exemplar de bebida que chega à sua mesa. Chianti, Primitivo, Barolo, Dolcetto, Prosecco, Lambrusco …
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Como fazer a harmonização de vinhos?

Combinar bebidas com alimentos é uma prática muito comum no nosso dia a dia. Mas para ressaltar o sabor e aroma de cada ingrediente, é preciso ir além nessa combinação …
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Pão de Açúcar