Resultados de Busca para: harmonização

O vinho verde é um clássico português. Esse vinho jovem, leve e extremamente refrescante é produzido no Noroeste desse país e pode ser branco, tinto ou rosé (e não verde, …
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A pizza é, sem sombra de dúvidas, um dos pratos favoritos do brasileiro. Ela é uma excelente pedida para uma reunião com os amigos, um almoço descolado e é o …
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Que o vinho tem tudo a ver com o inverno, isso ninguém tem dúvida, não é mesmo? Mas, você sabia que os vinhos no verão mostram como a bebida também …
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O presunto é um dos alimentos  mais tradicionais e versáteis da gastronomia mundial. Os tipos de presunto estão presentes em receitas, tábuas de frios, lanches e até pratos sofisticados. Eles …
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Você conhece o pastrami? Por muito tempo, esse item da charcutaria invadiu o nosso imaginário nas séries e filmes em pratos deliciosos. Hoje, essa carne defumada e, normalmente, cortada em …
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O pão é um alimento que tem poder de transformar qualquer momento. Seja no café da manhã corrido, num almoço leve com amigos ou naquela tábua caprichada para o jantar, …
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Tem gente que abre uma garrafa para celebrar, outros para acompanhar um jantar especial e há quem goste de brindar até nos dias comuns. O que há em comum entre …
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Que você já deve ter ouvido falar sobre essa bebida, a gente não tem dúvida. Mas você sabe o que é mojito? Conhecido como drinque refrescante e aromático, ele é …
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Imagine a cena: a mesa posta, taças de água e vinho, pães artesanais, queijos selecionados… e no centro, finas fatias de presunto parma, quase transparentes, com aquele brilho delicado que …
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A arte de conservar e transformar carnes em verdadeiras iguarias vem ganhando destaque no mundo gastronômico. E nesse universo, a charcutaria se apresenta como uma das tradições da culinária que …
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