Image

Natal

O Natal é uma data de unir as pessoas que amamos: família, amigos, colegas. Que tal celebrar essa época com muito amor e estilo com as nossas dicas e receitas?

Como fazer a harmonização de pães e vinhos?
7 meses atrás

Como fazer a harmonização de pães e vinhos?

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

Nenhuma combinação alimentar é tão antiga quanto aquela feita com pães e vinhos. Esses dois alimentos, que são símbolos históricos da evolução e do comportamento da humanidade, por muito tempo …
Leia Mais

[Receita] Bacalhau confit com crosta e purê de abóbora
11 meses atrás

[Receita] Bacalhau confit com crosta e purê de abóbora

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 2h

Rendimento: 4 porções

Introdução

O bacalhau na Páscoa é uma tradição trazida pelos portugueses ao Brasil. Mas o preparo do peixe pode ir muito além …
Leia Mais

[Receita Cheftime] Bacalhau com Natas e Confit de Azeitonas Pretas
11 meses atrás

[Receita Cheftime] Bacalhau com Natas e Confit de Azeitonas Pretas

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos

Rendimento: 2 porções

Introdução

O bacalhau com natas é um prato tipicamente português que ultrapassou as fronteiras e chegou ao Brasil. …
Leia Mais

[Receita] Bacalhau com natas
1 ano atrás

[Receita] Bacalhau com natas

Por  •  Prazer de comer e beber

Introdução

O bacalhau com natas é uma clássica receita portuguesa, muito apreciada em todo o país por dar cremosidade e ainda mais sabor a um peixe que, para muitos, é …
Leia Mais

[Receita] Bacalhau Espiritual
1 ano atrás

[Receita] Bacalhau Espiritual

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 6 porções

Introdução

O bacalhau espiritual é um prato que surgiu como uma alternativa ao bacalhau de forno, por render mais e ser …
Leia Mais

[Receita] Cuscuz Marroquino
1 ano atrás

[Receita] Cuscuz Marroquino

Por  •  Prazer de comer e beber

Tempo de preparo: 45 minutos

Rendimento: 4 porções

Introdução

Leve, refrescante e muito saboroso, o cuscuz marroquino é um ótimo acompanhamento para servir nas festas de fim de ano. Esta …
Leia Mais

Branco, tinto ou rosé? Escolha o vinho perfeito para o seu Natal
1 ano atrás

Branco, tinto ou rosé? Escolha o vinho perfeito para o seu Natal

Por  •  Vinhos

O vinho é um dos acompanhamentos favoritos de muita gente para o Natal, por ser uma bebida que une elegância e sofisticação em apenas uma taça. Nunca existe dúvida sobre …
Leia Mais

Azeite combina com o que? Aprenda a usá-lo nos seus pratos!
1 ano atrás

Azeite combina com o que? Aprenda a usá-lo nos seus pratos!

Por  •  Prazer de comer e beber

O azeite é aquele ingrediente que pode dar charme para qualquer tipo de prato. Mas com tantos tipos de azeite disponíveis no mercado, qual usar com determinadas receitas e ingredientes? …
Leia Mais

Melhores dicas para servir e saborear o seu espumante
1 ano atrás

Melhores dicas para servir e saborear o seu espumante

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

Com os dias de temperaturas mais altas e o final de ano chegando, o espumante é uma bebida que ganha cada vez mais espaço na mesa do brasileiro.

Apesar de …
Leia Mais

Quais são os tipos de azeite que posso encontrar no supermercado?
2 anos atrás

Quais são os tipos de azeite que posso encontrar no supermercado?

Por  •  Prazer de comer e beber, Dicas

O azeite é um dos ingredientes mais importantes da sua cozinha, e você sabe por quê?  Esse tipo de óleo vegetal, extraído a partir da azeitona, é responsável por temperar …
Leia Mais

Pão de Açúcar