Prazer de comer e beber

Você já provou um drink com espuma de gengibre? Quem experimenta dificilmente esquece! A textura leve, o frescor picante e o aroma que preenche o copo dão um toque especial.

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Você já ouviu falar do Whisky Sour? Talvez até já tenha provado esse drink por aí, ele tem um toque cítrico e marcante que fica na memória. Mas o que …
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Um dos diferenciais da culinária francesa é a sua capacidade de unir sofisticação e equilíbrio de sabores em suas receitas, e a quiche lorraine é um exemplo clássico disso. De  …
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Na correria do dia a dia, é comum recorrer a opções de comidas rápidas, como as oferecidas pelos fast foods. Mas será que é preciso abrir mão do sabor ou …
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Tem doce que, na medida que é feito, vira tradição familiar, pelo apreço de todo mundo e por sempre pedirem pela presença. E um desses, que tem cara de ser …
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Você conhece o alho-poró? E sabe que esse vegetal de sabor suave e adocicado é um verdadeiro coringa na cozinha? Com textura delicada e aroma agradável, as receitas com alho-poró …
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Nestes dias frios, vale refletir: você sabe como fazer sopa de feijão? Isso porque, além de ser uma paixão nacional, é importante aproveitar a versatilidade dos alimentos. Presente em quase …
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Quando o frio chega, a gente quer comida que abrace. E se tem uma receita que faz isso com perfeição, é a sopa capeletti tradicional italiana. Ela aquece, alimenta e, …
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Você já reparou naquelas letrinhas miúdas no rótulo do azeite dizendo algo como “acidez 0,5%”? Muita gente não sabe, mas esse número diz muito mais sobre o seu azeite do …
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Comer uma massa — seja um espaguete ao sugo, uma lasanha caseira ou um tagliatelle com ragu — é mais do que uma experiência gastronômica: ela tem o poder de …
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