Uma das combinações mais tradicionais de comidas e bebidas que existe no mundo é a de vinho com pratos de massa. Não por acaso, a terra das massas – a …
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O açúcar é um ingrediente que, para muitos, é indispensável na cozinha. Entretanto, existem vários tipos de açúcar disponíveis no mercado, que atendem a várias demandas culinárias e nutricionais diferentes.
Quando estiver em casa, que tal investir um tempo para observar seus próprios hábitos? Note, por exemplo, a quantidade de lixo que você é capaz de acumular diariamente. Em poucos …
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Preparar um hambúrguer macio, suculento e saboroso pode ser uma tarefa intrigante. Afinal, acertar (ou não) …
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Popular na mesa de muitas famílias brasileiras, o iogurte é um alimento que pode fazer a diferença na qualidade da sua alimentação. Além de extremamente saboroso, ele apresenta características nutricionais …
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O pão é uma das grandes paixões nacionais quando o assunto é gastronomia. O alimento, feito tradicionalmente à base de uma mistura de trigo, água e sal, apresenta diversas variações …
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O mercado brasileiro está cada vez mais aberto para a chegada de …
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Cozinhar é uma deliciosa arte que nem todo mundo tem muita facilidade para executar no dia a dia da melhor maneira. Quem não tem intimidade com a cozinha, por exemplo, pode …
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Um tempo mais friozinho é sinônimo de quê? De fondue, não é mesmo? E se …
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Você, muito provavelmente, já ouviu falar no levain. Esse é o nome dado …
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