Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: serve 4 pessoas
Introdução
O peixe é uma fonte de proteína de alto valor biológico que é bastante saudável e …
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Ingredientes
Quando as temperaturas começam a cair e as folhas ganham aqueles tons especiais, nossa cozinha também pede por novos pratos. Até porque, não é só o tempo que muda. Nós …
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Os frutos do mar são alimentos utilizados no preparo de receitas em todo o mundo. Com sabores delicados e alto valor nutricional — fontes de proteínas magras, ácidos graxos ômega-3 …
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Se você está procurando um alimento que combina sabor, versatilidade e que faz bem para a saúde, vamos combinar, a gente precisa mergulhar fundo e falar sobre os benefícios do …
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Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Introdução
A salada de atum é um prato clássico da culinária leve e fresca. Com esta receita, você aprende a fazer …
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O ceviche é um prato típico da gastronomia Peruana. Ele tem feito muito sucesso em todo o mundo por conta de sua praticidade de preparo e sabor inconfundível. Nos dias …
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Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Introdução
Pouco consumido no dia a dia, o sororoca é um peixe de sabor suave, textura macia e personalidade versátil. Dessa …
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Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Introdução
O olhete é um peixe de carne branca e magra, posta alta, sabor suave e textura firme. Além de ser …
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Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Introdução
O carapau é um peixe pouco consumido. Porém, seu sabor marcante, textura firme e versatilidade são seus pontos fortes para …
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