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Resultados de Busca para: receita peixe

[Receita] Postas de salmão com molho de leite de coco

Tempo de preparo: 1h10 min Rendimento: 6 porções

Introdução

Rápido e fácil de preparar, a posta de salmão com molho de leite de coco é a união de um …
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[Receita] Filé de pescada com shimeji

Tempo de preparo: até 20 min Rendimento: Serve quatro pessoas

Introdução

Que tal um prato supersaboroso e rápido de preparar? O filé de pescada com shimeji é um opção …
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[Receita] Sororoca com mandioquinha e alho poró

Tempo de preparo: 1h30 min Rendimento: Duas porções

Introdução

O chef André Ahn é especialista em peixes e em cozinha sustentável. Nesta receita, ele mostra como utilizar a sororoca, um …
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[Infográfico] Formas para preparar a carne de peixe

Se você nunca ficou responsável por preparar a carne de peixe antes, muito provavelmente já ouviu alguém dizendo que essa é uma tarefa difícil. Entretanto, a carne de peixe permite …
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[Infográfico] Quais são os principais cortes para peixes

A carne de peixe é um alimento muito versátil, pois pode ser preparada de diversas maneiras e acompanhar vários tipos de pratos, em qualquer refeição. Essa versatilidade também pode ser …
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[Receita] Creme de camarão

Receita criada pelo culinarista Luiz Alfredo Guedes

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 6 porções

Introdução

Todo mundo gosta de uma boa sopa ou um bom creme no inverno, …
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Tudo sobre o bacalhau: aprenda mais sobre esse tradicional peixe da páscoa

No Brasil, é praticamente impossível falar de Páscoa e não se lembrar de bacalhau. Esse peixe de águas frias, que não é típico da fauna brasileira, é um dos ingredientes …
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[Receita] Salmão Tai em crosta de shimeji , purê de mandioquinha e palmito pupunha grelhado

Rendimento: 4 pessoas

Ingredientes:

  • 4 postas de 200g de salmão com a pele.

Marinada Salmão:

  • 1 xícara de shoyu
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe …
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Páscoa sustentável: 3 ideias de receitas para cozinhar sem desperdício

Ir para a cozinha na Páscoa é uma das tradições da grande maioria das famílias brasileiras nessa data. Mas colocar a mão na massa para fazer pratos gostosos pode resultar …
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[Receita] Lula à Dorê

Ingredientes

  • ½kg de lulas
  • Sal
  • Pimenta
  • Limão
  • Coentro
  • 2 dedos de gengibre fresco bem picados
  • Farinha de trigo
  • Óleo
  • 2 limões-sicilianos

Modo de Preparo

Limpe as lulas, corte …
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Pão de Açúcar