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Seleção Grandes Vinícolas: Viña Luis Felipe Edwards
11 meses atrás

Seleção Grandes Vinícolas: Viña Luis Felipe Edwards

Por  •  Vinhos

Ao longo das últimas décadas, o Chile tem sido cada vez mais palco da elaboração de belíssimos vinhos – e isso se deve a produtores verdadeiramente talentosos. Viña Luis Felipe …
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Sagu de vinho: Sirva uma sobremesa diferente
12 meses atrás

Sagu de vinho: Sirva uma sobremesa diferente

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

Tempo de preparo: 2 horas

Rendimento: 4 a 6 porções

Introdução

O sagu de vinho é uma sobremesa simples e super tradicional originária da região sul do Brasil. Produzido …
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Seleção Grandes Vinícolas: Familia Zuccardi
12 meses atrás

Seleção Grandes Vinícolas: Familia Zuccardi

Por  •  Vinhos

Familia Zuccardi é um grupo argentino produtor de vinhos reconhecido mundialmente pela sua excelência. Detentor das famosas marcas Bodega Santa Julia, Zuccardi e Malamado, e também do azeite que leva …
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Seleção Grandes Vinícolas: Viña Santa Rita
12 meses atrás

Seleção Grandes Vinícolas: Viña Santa Rita

Por  •  Vinhos

Que o Chile é um dos países mais importantes do universo vinícola não é segredo para ninguém. Agora, o que talvez você não saiba, é que nele existe um produtor …
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Seleção Grandes Vinícolas: Famiglia Zonin
12 meses atrás

Seleção Grandes Vinícolas: Famiglia Zonin

Por  •  Vinhos

Famiglia Zonin. Fruto do Zonin1821, um dos grupos produtores mais importantes da Itália, a vinícola faz história no universo do vinho há quase dois séculos.

Com rótulos fascinantes DOC (Denominação …
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Seleção Grandes Vinícolas: Bodega Catena Zapata
1 ano atrás

Seleção Grandes Vinícolas: Bodega Catena Zapata

Por  •  Vinhos

Na região argentina de Mendoza existe uma vinícola que é unanimidade entre os mais famosos críticos de vinho, como Robert Parker, Jancis Robinson e Wine Spectator. Seu nome é Bodega …
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Como fazer a harmonização de pães e vinhos?
1 ano atrás

Como fazer a harmonização de pães e vinhos?

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

Nenhuma combinação alimentar é tão antiga quanto aquela feita com pães e vinhos. Esses dois alimentos, que são símbolos históricos da evolução e do comportamento da humanidade, por muito tempo …
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O que é Vinho de Mesa?
1 ano atrás

O que é Vinho de Mesa?

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

Já diria Fernando Pessoa: “Boa é a vida, mas melhor é o vinho.” Há quem concorde, há (loucos) que discordem. Brincadeiras à parte, hoje queremos apresentar a você o delicioso …
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É possível fazer a harmonização de hambúrguer com vinho?
1 ano atrás

É possível fazer a harmonização de hambúrguer com vinho?

Por  •  Prazer de comer e beber, Vinhos

Um bom hambúrguer sempre vem acompanhado de um copo gelado de refrigerante ou de uma cerveja escolhida a dedo para essa experiência, certo? Mas já pensou em harmonizar seu hambúrguer …
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[Receita] Espanhola de vinho
1 ano atrás

[Receita] Espanhola de vinho

Por  •  Prazer de comer e beber

Rendimento: 2 a 3 drinks

Introdução

Nem todo mundo gosta de usar vinho na elaboração de coquetéis. Entretanto, essa bebida pode dar um sabor especial para drinks fáceis de …
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Pão de Açúcar