Prazer de comer e beber

Em tempos de pandemia, ir para cozinha se tornou necessidade, passatempo e uma grande aventura. E, nessa nova jornada, um alimento cotidiano virou estrela: o pãozinho nosso de cada dia. …
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O dia 10 de julho marca, no calendário dos brasileiros, o dia da pizza. Apesar de ser uma iguaria tipicamente italiana, algumas pessoas dizem que os brasileiros se especializaram na …
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Tempo de preparo: 1h45

Rendimento: 2 porções

Introdução

Versátil. Assim podemos definir esta receita de berinjela no forno, já que o ingrediente pode ser utilizado tanto como prato principal, …
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É raro encontrar alguém no mundo que não goste nem um pouquinho de chocolate. Mesmo que seja somente o hábito de saborear esse doce como ingrediente de alguma combinação ou …
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Tempo de preparo: 35 minutos

Rendimento: 4 porções

Introdução

A mandioquinha é um legume versátil, fonte de vitaminas e carboidratos. Também conhecida como batata baroa, serve de base …
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Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 2 porções

Introdução

A sopa de abóbora é um prato famoso mundialmente, podendo ser servida fria ou quente de acordo com cada …
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Muito provavelmente você já ouviu falar sobre ele. Talvez, também já tenha tido a oportunidade de experimentá-lo. E, quem sabe, ainda não teve a chance de prepará-lo na sua casa …
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Tempo de preparo: 35 minutos

Rendimento: 2 porções

Introdução

Receitas da culinária italiana, uma das mais tradicionais do mundo, nunca saem de moda. É justamente esse o …
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Não é por acaso que a procura por vinho nos meses de inverno aumenta significativamente: essa é a bebida que mais combina com as baixas temperaturas nessa época do ano.

Se …
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Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 2 porções

Introdução

Criar combinações baseadas em contrastes é um clássico culinário e, melhor ainda, que muitas vezes dá certo. Por isso, na …
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