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Resultados de Busca para: receita carne

[Receita] Peixe assado

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos

Rendimento: serve 4 pessoas

Introdução

O peixe é uma fonte de proteína de alto valor biológico que é bastante saudável e …
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[Receita] Filet recheado de presunto parma e aspargos frescos com nhoque de semolina ao molho de vinho tinto

Rendimento: Serve seis pessoas

Ingredientes Para o filet

  • 1 peça de filet mignon limpa (aproximadamente 1,3 kg)
  • 300 g de presunto cru (em fatias de 2 mm)
  • 2 …
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Páscoa sustentável: 3 ideias de receitas para cozinhar sem desperdício

Ir para a cozinha na Páscoa é uma das tradições da grande maioria das famílias brasileiras nessa data. Mas colocar a mão na massa para fazer pratos gostosos pode resultar …
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Recupere as energias com uma bela receita de crepioca!

Depois de um longo período de festas ou de descanso, é preciso estar com a energia em alta para retomar a jornada de trabalho ou de estudos. E nada …
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[Receita] Iscas de filé-mignon ao molho de quatro queijos

Receita de Vinicius Rioli e Felix Bistrot

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 3 porções

Introdução

Quem é apaixonado por queijo, sabe que ele combina — e muito bem — …
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[Receita] Filé Suíno com crosta de mostarda e ervas

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 1:20h

Ingredientes

  • 500 g de filé-mignon suíno
  • 4 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Suco de ½ …
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[Receita] Costela com legumes rústicos

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 2 horas

Ingredientes

  • 2 kg de costela de Rubia Gallega;
  • 2 colheres de sopa de chimichurri de ervas;
  • Fio de azeite;
  • 1 …
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[Receita] Bife de Chorizo ao sal grosso (ou contra-filé) com cogumelo Paris

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo:40 minutos

Ingredientes

  • 4 bifes chorizo Rubia Gallega (contra-filé);
  • 4 colheres de sopa de azeite;
  • Sal e pimenta do reino a gosto.

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[Receita] Tartar de banana

Receita de Pablo Muniz

Rendimento:

1 porção

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de vinagre de maçã;
  • 3 colheres (sopa) de cachaça;
  • 2 colheres (sopa) de mel;
  • 2 bananas-da-terra picadas …
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[Receita] Cordeiro com pasta de ervas e ervilha, alcaparras, espinafres e limão

Que tal usar um ingrediente diferente na sua cozinha para fazer um prato elegante e sofisticado?

Ingredientes Cordeiro

  • 1 costela de cordeiro da Nova Zelândia com 8 costeletas/ossos;

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Pão de Açúcar