O veganismo é um movimento que vem ganhando cada vez mais destaque no mundo todo. E o Brasil não está fora dessa tendência: segundo pesquisa do IBOPE Inteligência, conduzida em …
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Tintos, brancos, rosés, espumantes… aos enófilos de plantão, um aviso: que tal conferir 18 ideias de petiscos para vinho e tornar sua experiência de degustação ainda mais incrível e saborosa?
Venha, inverno! A estação perfeita para reunir os amigos e familiares em casa, este ano contará com encontros virtuais – mas igualmente saborosos. Que tal montar uma mesa variada de …
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Um dos tipos de leguminosas mais conhecidos, o grão-de-bico pode dever parte da sua fama também ao humus, já que é ingrediente fundamental no preparo dessa receita típica do Oriente …
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As ervas aromáticas são excelentes ingredientes para as suas receitas, pois valorizam o sabor e aroma dos alimentos, deixando-os mais atrativos na hora de servir.
De maneira geral, podemos dizer …
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Poejo, timo ou simplesmente tomilho é uma erva que tem sua origem datada há milhares de anos em terras mediterrâneas. Comumente utilizado na culinária, como ao servir de tempero em …
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O hábito de comer peixe cru chegou ao Brasil junto com o sucesso dos restaurantes e pratos da culinária japonesa. Apesar de algumas pessoas ainda apresentarem alguma resistência com relação …
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Uma das combinações mais tradicionais de comidas e bebidas que existe no mundo é a de vinho com pratos de massa. Não por acaso, a terra das massas – a …
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Popular na mesa de muitas famílias brasileiras, o iogurte é um alimento que pode fazer a diferença na qualidade da sua alimentação. Além de extremamente saboroso, ele apresenta características nutricionais …
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O pão é uma das grandes paixões nacionais quando o assunto é gastronomia. O alimento, feito tradicionalmente à base de uma mistura de trigo, água e sal, apresenta diversas variações …
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