Jantar

Tempo de preparo: até 20 min Rendimento: Serve quatro pessoas

Introdução

Que tal um prato supersaboroso e rápido de preparar? O filé de pescada com shimeji é um opção …
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Tempo de preparo: 1h30 min Rendimento: Duas porções

Introdução

O chef André Ahn é especialista em peixes e em cozinha sustentável. Nesta receita, ele mostra como utilizar a sororoca, um …
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Receita criada pelo culinarista Luiz Alfredo Guedes

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 4 porções

Introdução

Parece que o clima frio pede aquelas receitas que esquentam o corpo …
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Introdução

O rolinho de repolho, chamado de Sarma nas regiões da Sérvia e Croácia, é um dos principais pratos da alimentação diária de quem que vive nessa parte do mundo.  …
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Introdução

A Raclette é um prato suíço que combina muito com o clima frio que chega ao mês de junho em boa parte do Brasil. Seu nome tem origem na …
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Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: serve 6 pessoas

Introdução

O hambúrguer é uma receita muito popular na América do Norte, mas que foi levada para lá por imigrantes …
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Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: serve 4 pessoas

Introdução

A pizza é um dos alimentos mais democráticos do mundo, por conta de sua facilidade no preparo e capacidade …
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Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos

Rendimento: serve 4 pessoas

Introdução

O peixe é uma fonte de proteína de alto valor biológico que é bastante saudável e …
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Rendimento: Serve seis pessoas

Ingredientes Para o filet

• 1 peça de filet mignon limpa (aproximadamente 1,3 kg)
• 300 g de presunto cru (em fatias de 2 mm)
• 2 …
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Ingredientes

• 160 g de arroz arbóreo
• 140 g de presunto cru (fatias de 2 a 3 mm)
• 35 g de manteiga gelada
• 40 g de queijo parmesão
• ½ cebola …
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