Peixes

Receita da Chef Gigi Vilela

Tempo de preparo: 10 min

Rendimento: 8 fatias

Introdução

Sabe aquele lanchinho rápido e diferente? Estes tapas de salmão são uma opção perfeita e …
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Tempo de preparo: 15 minutos

Rendimento: 2 porções

Introdução

O papilote é um método francês que consiste em embrulhar o preparo em papel-manteiga ou alumínio e levar ao forno, …
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O Poke é um sucesso do último verão e que volta com tudo para o calor …
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Tempo de preparo: 10 min Rendimento: quatro porções

Introdução

O camarão a provençal é um clássico da cozinha mediterrânea e um dos pratos preferidos para os amantes de camarão! …
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Tempo de preparo: até 30 min Rendimento: serve duas pessoas

Introdução

Prato típico do Peru e da tradição inca, o ceviche é um prato saudável e bem fácil de …
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Tempo de preparo: até 15 min

Rendimento: 4 porções

Introdução

A cozinha portuguesa vem se aprimorando por reinventar clássicos. E nada mais clássico na culinária lusitana do que o bacalhau! …
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Tempo de preparo: até 25 min

Rendimento: 5 porções

Introdução

Que tal uma comida de boteco mas com um toque mais saudável? Sabe aquelas famosas iscas de peixe com …
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Tempo de preparo: 1h10 min Rendimento: 6 porções

Introdução

Rápido e fácil de preparar, a posta de salmão com molho de leite de coco é a união de um …
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Tempo de preparo: até 20 min Rendimento: Serve quatro pessoas

Introdução

Que tal um prato supersaboroso e rápido de preparar? O filé de pescada com shimeji é um opção …
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Tempo de preparo: 1h30 min Rendimento: Duas porções

Introdução

O chef André Ahn é especialista em peixes e em cozinha sustentável. Nesta receita, ele mostra como utilizar a sororoca, um …
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