Sabia que aquele cafezinho de dar água na boca nasce bem antes de passar pelo seu coador ou cafeteira? É durante a torra – processo de submeter os grãos, ainda crus, ao calor – que surgem os mais variados aromas e sabores.
Cafés com torras mais claras, por exemplo, num pó tom de canela, são mais ácidos, intensos e pouco amargos. Já os mais escuros, donos de uma nuance chocolate amargo, são conhecidos por sua baixa acidez e têm aquele gostinho levemente queimado.
De todas as torras, a cor mais indicada é a média, tonalidade de chocolate ao leite. Sua acidez é equilibrada e seu amargor, delicioso. Seja qual for seu sabor favorito, uma coisa é certa: é impossível viver sem um bom cafezinho, não?
Aproveite nossas dicas e bons cafés.
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novembro 13, 2017
Excelente matéria sobre cafés. Parabéns a toda equipe do Pão de Açucar que ajudou no desenvolvimento da matéria.
Aliás, como amante da bebida, reparei que recentemente as lojas estão operando com os cafés da italiana illy. Ótima escolha!
novembro 16, 2017
Olá Celso, muito Obrigado! Adoramos o seu comentário <3
novembro 13, 2019
Olá!
Adorei teus comentários! Também sou muito apreciadora da bebida e também do Pão de Açúcar. Pois quando me mudei para Brasília fiquei feliz em saber que iria frequenta-lo!!!
novembro 13, 2017
A loja de Ourinhos e ótima
maio 28, 2018
Estou no Pão de Açúcar Proença Em Campinas bebendo um café mto bom !
maio 28, 2018
Excelente matéria, adorei e com certeza irei compra uma das melhores capsulas de café do marcado, comprei na loja Pão e compro toda semana Capsulas .BR uma qualidade muito boa.
maio 28, 2018
Eu adoro fz comprá no pão de açúcar.
maio 28, 2018
Bela revista .
Irei passar ai para busca-la e ver as promoções , obrigada.
maio 28, 2018
Quero deixar uma nota de agradecimento por voltarem a trabalhar com o café Santa Lúcia, um excelente café!
maio 28, 2018
Muito Bonito
maio 28, 2018
Olá, sou apreciadora do café e consumidora diária!
Parabéns pela matéria, que sempre nos trás informações muito importantes.
Mas, aproveito para dizer que meu paladar se entendia muito mais com o café BRAVO.
Porém, como acho que ” PÃO DE AÇUCAR É LUGAR DE GENTE FELIZ ” e gosto muito
da bebida que é mágica…..continuo tomando o café ITALLY !!!
maio 29, 2018
Obrigado pelo carinho, Marly!
maio 29, 2018
MARAVILHOSO. PÃO DE AÇÚCAR É SEMPRE UMA SURPRESA FELIZ
maio 30, 2018
Matéria interessantíssima para nós, os amantes de um café, agora o que me chamou atenção foi esse suporte individual com esse design lindo, onde encontraria em Curitiba?
maio 31, 2018
Adoro comprar no Pão do Sudoeste. Por favor , Não deixe cair a qualidade
maio 31, 2018
Adoro café e com certeza comprarei na loja da Rua Socrates, que eu adorooo!
maio 31, 2018
Sou cliente loja de Avaré,local adorável, atendimento ótimo.
junho 2, 2018
Parabéns pela excelente reportagem. Mostra de forma sucinta tipos, regiões e receitas com café. Adorei!!
junho 4, 2018
Que bom que gostou, Maria!
novembro 11, 2018
Excelente materia e receitas !!. Parabéns Pão de Açucar !!!!
novembro 21, 2018
Viva!
novembro 14, 2018
Olá!
Parabéns pela matéria e a pauta, assunto universal e muito popular.
É muito bom ver a área de comunicação ganhando espaço , em meios a tantos assuntos prioritários na empresa.
Como especialista em Comunicação Social, fico feliz pela repaginada da área e pelas boas escolhas de pauta.
novembro 21, 2018
🙂
novembro 15, 2018
A reportagem sobre o café é muito boa, mas na loja da tijuca, esta em falta a farinha integral da taeq. Para que eu possa fazer, a quele bolo maravilhoso para acompanhar o café.
novembro 17, 2018
Adorei o incentivo ao consumo de café. Como grande apreciadora comprei alguns novos para provar como o Suplicy e Astro. Me surpreendi com a qualidade e preço, agora não preciso ir até uma Nespresso. Obrigada
novembro 21, 2018
Que bom que gostou, Ana!
novembro 6, 2019
Parabéns a todo time envolvido na elaboração deste conteúdo. Adoro as dicas e ainda melhor que podemos encontrar tudo nas lojas.
A melhor escolha do café com certeza tá no pão ,;)
novembro 7, 2019
<3 obrigada, Priscila!!
novembro 8, 2019
Bom dia!! Gostaria que vcs postassem a receita do bolo de fruta que vcs vendem no Pão de Açúcar, é simplesmente delicioso!! Esse bolo vem congelado de São Paulo. Obrigada!
novembro 8, 2019
Olá, Adriana! Tudo bem? Como cada loja tem sua receita, sugerimos que você peça diretamente aos responsáveis da unidade 🙂
novembro 8, 2019
É pq eu moro em Recife e o bolo vem de São Paulo, eu já perguntei!!
novembro 11, 2019
Ahhh 🙁 você já tentou entrar em contato com a Casa do Cliente?!
novembro 10, 2019
gostei, já estou preparando macarrão gratinado.
muito bom pão de açúcar
novembro 11, 2019
<3
novembro 13, 2019
Olá Pão de Açúcar!
Amei a reportagem sobre este líquido maravilhoso e delicioso, pois sou muito suspeita e falar!
E por ter um Pão de Açúcar bem pertinho de mim aqui em Brasília!!!
Parabéns a voces e pelos belos comentários tbm!!
<3
novembro 13, 2019
Olá, Rainete! Obrigada pelo carinho com a gente <3 ficamos muito felizes que gostou do nosso conteúdo!!